Edukasi Inovasi Produk Olahan Nanas dan Strategi Rebranding Pemasaran Digital Sebagai Upaya Penguatan Ekonomi Kreatif Kader Fatayat Desa Cikendung
DOI:
https://doi.org/10.65661/jpkmmp.v2i1.74Keywords:
Inovasi Nanas, Rebranding, Pemasaran Digital, Fatayat CikendungAbstract
Desa Cikendung memiliki potensi komoditas nanas yang melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas pada penjualan buah segar dengan nilai ekonomi rendah. Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan meningkatkan kesejahteraan ekonomi kader Fatayat Desa Cikendung melalui diversifikasi produk dan digitalisasi pemasaran. Metode pelaksanaan dilakukan melalui tiga tahapan: edukasi teoretis, pelatihan praktik (workshop), dan pendampingan berkelanjutan. Tahap pertama difokuskan pada inovasi pengolahan nanas menjadi produk nastar berkualitas tinggi dengan standar kebersihan terjaga. Tahap kedua meliputi strategi rebranding melalui desain ulang kemasan agar lebih modern dan informatif bagi konsumen. Tahap terakhir adalah pelatihan pemasaran digital dengan mengoptimalkan Facebook sebagai kanal penjualan utama untuk menjangkau pasar lokal maupun regional. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada pemahaman dan keterampilan peserta sebesar 85% dalam hal produksi dan manajemen merek. Produk nastar nanas kini memiliki identitas visual yang lebih kuat sehingga mampu bersaing di pasar oleh-oleh. Selain itu, kader Fatayat mulai aktif melakukan promosi melalui grup jual beli Facebook yang berdampak pada munculnya permintaan pasar baru. Sinergi antara inovasi produk pangan dan teknologi pemasaran digital terbukti efektif memperkuat ekonomi kreatif berbasis pemberdayaan perempuan di perdesaan.
References
Ali, A., Rachman, A., & Efawati, Y. (2026). The Influence of Brand Image and Customer Experience on Purchase Decision in Artisan Bakery Industry. International Journal Administration, Business & Organization, 7(1), 349-361. https://doi.org/10.61242/ijabo.26.734
Andriani, R., Efawati, Y., Mubarok, A., & Tresna Budiarti. (2025). Peran Media Sosial dalam Membangun Komunitas Pecinta Kopi: Peluang dan Tantangan Bagi Coffeepreneur. Carmin: Journal of Community Service, 5(2). https://doi.org/10.59329/carmin.v5i2.210
April Liani, Kgs. M. Zaki, Ira, Dino Anggara, Sumiati, Nur Roibah Oktarini, Eliza Arianty, M. Raihan Alrafi, Annisa Az-zahra, Nailah Fajariah, Zalfa Adlina, Nabila Putri Dalima, Fitri Dahlia, Rahmawati, & Pamuji. (2026). Pemberdayaan Perempuan Berbasis Olahan Pangan Lokal, Studi Pembuatan Keripik Labu Di Desa Sukarami, Kabupaten Muara Enim. Kontribusi : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 10-18. https://digamed.net/index.php/kontribusi/article/view/520
Chaniago, H., Paramita, Z. C., Firgiawan Yudha Tama, Moch Helmy, Razan Wilar Mahinda, & Vivin Alifianti Rusyana. (2025). Pendampingan Transformasi Digital sebagai Upaya Penguatan Keberlanjutan UMKM Kuliner Soto Madura Mas AI 14. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Merah Putih, 1(2), 9–23. https://doi.org/10.65661/jpkmmp.v1i2.37
Dillard, C. (2020). Project-based learning in vocational education: Fostering critical thinking and communication skills. Journal of Vocational Education Research, 45(2), 105–118. https://doi.org/10.5328/JVER45.2.105
Efawati, Y., & Rinawati, R. (2026). Digital Transformation And Sustainability: Is Peer-To-Peer Lending A Solution?. Riset: Jurnal Aplikasi Ekonomi Akuntansi dan Bisnis, 8(1), 054-071. https://doi.org/10.37641/riset.v8i1.2754.
Efawati, Y., Rachman, A., Andriani, R., & Veranita, M. (2025). Digital Transformation and Organizational Resilience: The Mediating Role of Digital Literacy. International Journal Administration, Business & Organization, 6(3), 457-471.https://doi.org/10.61242/ijabo.25.684
Faradillah, F., Alie, M., Purnamasari, E., & Lazuarni, S. (2025). Digitalisasi Pemasaran dan Inovasi Produk Nanas untuk Mendukung Ekonomi Desa Lembak. Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 444-452. doi:https://doi.org/10.46576/rjpkm.v6i1.5286
Hendrawan, A. K., Iswahyuni, A. D., & Ramadhani , A. (2022). Pelatihan Pembuatan Kemasan (Packaging) Untuk Meningkatkan Pemasaran Produk Olahan Makanan Dan Minuman Di Mitra Binaan Fatayat Nu Kabupaten Cilacap. Abdi Teknoyasa, 3(1). https://doi.org/10.23917/abditeknoyasa.v3i1.430
Isnaeni, N., Lubis, P., Dean Amri, A., Zami Aprizal, Y., Pratama, A., Arfah, A., & Ramadhani Surya, N. (2025). Inovasi dan Kreativitas Untuk Optimalisasi Pengolahan Nanas Khas Tangkit Jambi oleh Kube Mega Buana Melalui Pendampingan Teknologi dan Pemasaran Digital Berbasis Prinsip Ekonomi Syariah. JPM MOCCI : Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi, Sosial Sains Dan Sosial Humaniora, Koperasi, Dan Kewirausahaan, 3(2), 184–191. https://doi.org/10.61492/jpmmocci.v3i2.411
M. Robbani, Rizki, Nuria, Andini Mitra, Lysa Parida Valentina, Chalista Ramadania, Taufiq Fathurrahman, Meylanie Afifah, Amanah Amalia, Muhammad Rafi, Yasika Rahma Aulia, Sara Widari, Nur Salamatul Khasanah, & Dhesta Adelia. (2026). Pemberdayaan Perempuan Melalui Inovasi Produk Olahan Nanas Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Keluarga Di Desa Kemang, Kecamatan Lembak, Kabupaten Muara Enim. Kontribusi : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 42-51. https://digamed.net/index.php/kontribusi/article/view/545
Mappigau, E., N, N., Rustam, R., Masfiah, S., & Arisna, S. (2025). Pelatihan Pengembangan Produk Olahan Nanas dalam Bentuk Selai untuk Mendukung Ekonomi Kreatif Desa Panetean. Celebes Journal of Community Services, 4(2), 180–186. https://doi.org/10.37531/celeb.v4i2.3179
Rahmadatul Lia Nisa, Pamuji, Khoirun Nisa, Suci Eka Saputri, Anni Pratama Sri Utami, & Muhammad Firman Maulana. (2026). Strategi Pemberdayaan UMKM melalui Pelatihan Kewirausahaan Syariah dan Transformasi Digital di Desa Arisan Gading, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir. Kontribusi : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 123-133. https://digamed.net/index.php/kontribusi/article/view/587
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Ed. 2). Alfabeta.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Mukhsin Irfangi, Anil Rizkiya Alfiatus Sifa, Muhammad Hanif Abdillah, Pubita Sasti Fintani, Muhamad Nafi Kohar, Faizul A'la, Syahersi Marbiwi, Triana Marhaeni (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Merah Putih (JPKMMP) diterbitkan berdasarkan ketentuan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 Internasional (CC BY-SA 4.0). Lisensi ini mengizinkan siapa saja untuk:
Berbagi - menyalin dan mendistribusikan ulang materi ini dalam bentuk atau format apa pun;
Adaptasi - memodifikasi, mengubah, dan membuat karya turunan dari materi ini untuk tujuan apa pun.
Atribusi - Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, menyertakan tautan ke lisensi, dan menyatakan bahwa perubahan telah dilakukan. Anda dapat melakukannya dengan cara yang sesuai, tetapi tidak menyiratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
ShareAlike - Jika Anda membuat, memodifikasi, atau membuat karya turunan dari materi ini, Anda harus mendistribusikan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama dengan materi asli.
